Ghee 210ml
$7.990
El Ghee Manare es de delicioso sabor y una excelente alternativa para cocinar todo tipo de preparaciones.
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Ghee Manare: mantequilla clarificada para cocinar
El Ghee Manare es mantequilla clarificada, elaborada mediante un proceso de calentamiento controlado que permite separar parte de los sólidos lácteos de la grasa. Su sabor tradicional lo convierte en un ingrediente versátil para cocinar, saltear, hornear y acompañar distintas preparaciones.
Sabor tradicional
Uso culinario versátil
Características
El ghee se obtiene a partir de mantequilla mediante un proceso de calentamiento controlado. Durante su elaboración, se separan los sólidos lácteos de la grasa, dando como resultado una mantequilla clarificada. Es un ingrediente que puedes incorporar en distintas preparaciones, tanto dulces como saladas.
¿Sabías qué?
El ghee es un ingrediente tradicional en distintas cocinas. Se utiliza en preparaciones cotidianas y recetas en las que se busca incorporar el sabor característico de la mantequilla clarificada.
Usos y preparaciones
Cocinar y saltear
Incorpóralo en preparaciones a la sartén, salteados y distintas recetas saladas.
Hornear
Úsalo como ingrediente en masas, galletas y otras preparaciones horneadas.
Para untar
Puedes utilizarlo para acompañar pan, galletas y otras preparaciones.
Bebidas
También puedes incorporarlo en recetas de café, como el conocido café estilo bulletproof.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes: Mantequilla de campo sin sal.
Alérgenos: Contiene derivados de la leche (caseína).
Conservación
Conservar en un lugar fresco, seco y alejado de la luz solar. Una vez abierto, mantener en un envase bien cerrado.
Preguntas frecuentes
¿Qué es el ghee?
Es mantequilla clarificada que se obtiene mediante un proceso de calentamiento y separación de los sólidos lácteos de la grasa.
¿El Ghee Manare contiene leche?
Sí. Aunque es una mantequilla clarificada, la información del producto declara que contiene derivados de la leche (caseína). Por eso, no debe presentarse como libre de caseína ni recomendarse a personas alérgicas a la proteína de la leche.
¿En qué preparaciones se puede utilizar?
Puedes incorporarlo para cocinar, saltear, hornear, untar sobre pan o galletas y preparar bebidas como café.
