Ingredientes:
• 1 taza de harina de avena
• ¼ taza de eritritol “Manare”
• 1 huevo
• 1 cdta de polvo de hornear
• 1 cdta de extracto de vainilla
• ¼ taza de aceite de oliva “Manare”
• Manjar sin azúcar
• Cobertura de chocolate “Manare”
Procedimiento:
1. En un bowl, mezclar harina de avena, eritritol y polvo de hornear. En el centro agregar huevo, aceite de oliva y vainilla.
2. Mezclar todo hasta que se integre muy bien.
3. Poner la mezcla en molde para barritas o en un molde rectangular.
4. Hornear por 12 min a 180°.
5. Esperar que se enfríe para desmoldar o cortar. Luego sobre cada barrita poner manjar y llevar al congelador por unas horas. Hasta que el manjar se endurezca.
6. Derretir el chocolate a baño maría.
7. Sacar del congelador y bañar cada barrita en chocolate.
